در تمامی شیر کاکائو و شیر قهوه تولید کارخانجات داخلی و حتی خارجی حاوی رسوب پودر کاکائو و یا قهوه میباشند که در پاکت بسته بندی ته نشین میشوند. برای از بین رفتن این رسوب و مخلوط شدن آن تا شیر کاکائو و شیر قهوه از لحاظ رنگ و طعم یکنواخت گردد،توصیه میشود